Galicia da luz verde a la construcción de una granja de pulpos en Moaña

El Grupo Profand ha obtenido permiso para instalar un criadero experimental de pulpos en Moaña (Pontevedra), bajo el disfraz de la innovación científica. Mientras las empresas prometen sostenibilidad, organizaciones como AnimaNaturalis alertan sobre el sufrimiento animal y el riesgo ecológico.

18 marzo 2025
Moaña, España.

Imagina un ser capaz de resolver laberintos, usar herramientas y reconocer rostros humanos. Un ser que, en libertad, explora arrecifes con curiosidad infinita. Ahora, visualízalo confinado en un tanque de hormigón, su vida reducida a un experimento. Este es el destino que Grupo Profand y su filial Octolarvae planean para cientos de pulpos comunes (Octopus vulgaris) en Moaña, Pontevedra.

Según datos de Compassion in World Farming (CIWF), los gobiernos europeos han invertido 9,7 millones de euros en fondos públicos para desarrollar la acuicultura de pulpos, una industria que amenaza con industrializar el sufrimiento de estos animales. Cristina Ibáñez, coordinadora legal de AnimaNaturalis, advierte: "El marco jurídico actual no protege a los pulpos. Esta investigación allana el camino para granjas industriales, donde el bienestar animal será una quimera".

El permiso, concedido por la Xunta de Galicia en enero de este año, permite a Profand operar durante 10 años renovables, bajo el pretexto de "experimentación larvaria". Sin embargo, la descripción del proyecto incluye la "explotación industrial", un eufemismo que esconde una verdad incómoda: cada avance científico aquí será un paso hacia su cría masiva.

Los pulpos no son meros recursos marinos. Estudios del Instituto de Neurociencias de Alicante confirman que poseen sistemas nerviosos complejos, con 500 millones de neuronas distribuidas en sus tentáculos y cerebro. La Dr. Jennifer Mather, etóloga especializada en cefalópodos, afirma: "Son individuos con personalidad. Privarlos de su entorno natural es condenarlos a una vida de estrés crónico".

La paradoja es escalofriante: mientras la UE debate leyes para reconocer a los pulpos como seres sintientes, proyectos como el de Profand los tratan como mercancía. Aïda Gascón, directora de AnimaNaturalis en España, lo resume con crudeza: "No podemos permitir que la ciencia se convierta en cómplice de la desensibilización. ¿Qué clase de progreso tortura a quienes pretende estudiar?".

El precedente es claro: en 2023, el Gobierno de Canarias rechazó la evaluación ambiental simplificada de Nueva Pescanova, cuyo proyecto de granja comercial prometía contaminación por nitrógenos y sobreexplotación de peces para alimentar pulpos. Sin embargo, la presión empresarial persiste. Octolarvae ya colabora con el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), legitimando una práctica que, según 86% de los europeos, solo debería recibir fondos si garantiza bienestar animal.

La sostenibilidad sin ética no puede existir

La solución no está en más jaulas o estanques, sino en políticas audaces. En 2024, Estados Unidos y Canadá presentaron proyectos de ley para prohibir la acuicultura de pulpos, un modelo que la UE podría emular. AnimaNaturalis propone:

  1. Prohibición legislativa: Exigir a la Comisión Europea que incluya a los cefalópodos en la Directiva de Protección Animal.
  2. Redirección de fondos: Invertir en proteínas vegetales o cultivadas en laboratorio, como la startup gallega Inproteins o la vasca Biotech Foods, que desarrolla alternativas al consumo de animales y peces.
  3. Presión ciudadana: Movilizar a consumidores mediante campañas como #BanOctopusFarming, que ya acumula más de 160.000 firmas.

"La verdadera innovación no repite errores del pasado. Galicia podría liderar la transición hacia una economía azul ética, no ser cómplice de su colapso", insiste Gascón.

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